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Escalopes de porc et marinées : toutes nos recettes

Escalopes de porc
L'escalope de porc est coupée en tranches fines dans le jambon, le filet, la palette ou le carré de côtes. Photo par oonnuuoo
L'escalope de porc est coupée en tranches fines dans le jambon, le filet, la palette ou le carré de côtes du cochon. Facile à cuisiner, c'est un morceau apprécié de tous qui se prête à une multitude de préparations culinaires.

Sautée, panée ou farcie, l'escalope de porc est parfaite accompagnée d'une sauce onctueuse et d'une poêlée de légumes.

Escalopes de porc et marinées : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Normande ou milanaise, l'escalope a tout pour nous plaire !

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Escalopes de porc marinées, poêlée d’aubergines aux olives
Escalopes de porc marinées, poêlée d’aubergines aux olives
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Voilà un plat estival sans prétention et très sympa.

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